ARMADI PREMIERE 2.0

EASY CLEAN

La linea Premiere è progettata con fianchi interni in acciaio stampato per il sostegno di griglie e teglie senza la necessità di supporti e guide. Gli angoli arrotondati riducono ulteriormente i punti di potenziale accumulo di sporcizia, rendendo le operazioni di pulizia e sanificazione più rapide ed efficaci.

SICUREZZA

Il design dei fianchi sagomati, le vaschette Gastronorm e il sistema di canalizzazione interno assicurano una perfetta e uniforme conservazione del prodotto anche a pieno carico, evitando potenziali ostruzioni del flusso d’aria.
All’apertura della porta, una cortina d’aria protegge i prodotti all’interno dal rischio di sbalzi termici, bloccando l’ingresso di aria calda dall’esterno

FIANCHI STAMPATI, PERCHÉ?

Ordine, efficienza, semplicità. Questi sono i principi guida alla base dei nostri nuovi armadi refrigerati, dotati di fianchi stampati che permettono l’inserimento, oltre alle classiche griglie, anche e soprattutto delle vaschette Gastronorm trasparenti per rendere lo stoccaggio facile, logico e razionale.

OPERAZIONI DI PULIZIA VELOCI ED EFFICACI

MASSIMA IGIENE GRAZIE ALLA RIDUZIONE DI INTERSTIZI E PUNTI DOVE LO SPORCO PUÒ ANNIDARSI

NESSUN PERICOLO DI OSTRUZIONE DEL FLUSSO D’ARIA FREDDA (IL CIBO NON PUÒ INTERFERIRE CON IL PASSAGGIO DELL’ARIA)

RIDUZIONE TEMPI DI APERTURA PORTA

MAGGIOR FLESSIBILITÀ E VELOCITÀ NELLA DISPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI

MAI PIÙ TEMPO PERSO NELLO SPOSTAMENTO DI SUPPORTI E GUIDE

Plus di gamma

CLASSE A SUI MODELLI A TEMPERATURA POSITIVA

TOUCH DI CONTROLLO CAPACITIVO DA 4,3″

INTERNET OF THINGS E INDUSTRY 4.0

ACCIAIO INOX AISI 304 SCOTCH BRITE

GAS ECOLOGICO R290

FIANCHI SCHIUMATI FINO AL MONOBLOCCO

FIANCHI STAMPATI

CORTINA D’ARIA PER RIDURRE L’ENTRATA DI ARIA CALDA ALL’APERTURA DELLA PORTA

SBRINAMENTO AUTOMATICO A GAS CALDO CON EVAPORAZIONE DELL’ACQUA SENZA APPORTO DI ENERGIA ELETTRICA

EVAPORATORE AD ALTE PRESTAZIONI CON TRATTAMENTO IN CATAFORESI

VENTILATORI ELETTRONICI A BASSO CONSUMO CON 4 STEP DI VELOCITÀ

SPESSORE DI ISOLAMENTO

Meno energia, più potenza

I dettagli fanno la perfezione e la perfezione non è
un dettaglio.

INTELLIGENT SELF-LEARNING

Questo sistema ad utoapprendimento opera in sinergia con l’ESS e, mappando l’attività lavorativa (orari di lavoro, settaggi e pause), è in grado di ottimizzare il funzionamento della macchina e garantire il risparmio energetico quotidiano.

ENERGY SAVING SYSTEM

Seguendo una logica logaritmica, questo sistema consente di ridurre sensibilmente i consumi intervenendo su temperature e settaggi nei momenti di fermo produttivo, senza alcun impatto sull’attività quotidiana o la conservazione degli alimenti

CORTINA D'ARIA

Si attiva all'apertura della porta per limitare l'ingresso di aria calda in camera, abbassando i consumi.

SPESSORE D'ISOLAMENTO MAGGIORATO

Grazie all’introduzione di fianchi stampati, al posto dei tradizionali supporti e guide, lo spessore d’isolamento è aumentato passando da 75 a 83 mm.

GUARNIZIONI MAGNETICHE RIMOVIBILI

Le nostre apparecchiature sono dotate di guarnizioni rimovibili ad alta efficienza, più ampie del 15% rispetto alle tradizionali e con 5 camere.

LUCI A LED

Abbiamo dotato gli Armadi Premiére di un sistema d’illuminazione a led capace di garantire una riduzione dei consumi.

VENTILATORI ELETTRONICI A BASSO CONSUMO

La gestione ottimizzata dei ventilatori consente di controllare le performance evitando la stratificazione del freddo e differenze significative di temperatura all’interno della cella.

Nuovo & facile

Dallo studio approfondito dei cicli di produzione al
miglioramento dell'esperienza di utilizzo: i nuovi modelli
Hiber sono ancora più intuitivi e facili da usare.

CONNETTIVITÀ IOT

Siamo molto attenti alle novità tecnologiche. Per questo le nostre apparecchiature sono dotate all'origine della connettività IOT bidirezionale per l'Industry 4.0, invio e modifica di programmi personalizzati a distanza, agiornamenti del firmware, monitoraggio, scarico dei dati da porta USB o Cloud il tutto via connessione LAN (standard) o WiFi (opzionale)

CONTROLLO DA REMOTO

Con la nostra APP puoi scaricare facilmente grafici di funzionamento ed allarmi oppure inviare all’apparecchiatura i parametri di funzionamento.

DISPLAY CAPACITIVO

Il nuovo display multifunzione con schermo grafico capacitivo da 4,3", è semplice da utilizzare. Il sistema di autoprotezione con blocco del display evita modifiche accidentali dei parametri.

La nostra combinazione vincente

Dimentica il tempo speso per spostare supporti e guide:
lo stoccaggio degli alimenti ora è razionale e veloce.
Tutto è ordinato, facile da trovare e da riporre.

L’ORDINE È LAMPANTE

Trovare a colpo d’occhio il prodotto di cui hai bisogno in cucina o valutare la quantità di uno specifico alimento ora è semplice e rapido, grazie alle vaschette trasparenti. I tempi di apertura delle porte si riducono drasticamente così come i consumi, rendendo il flusso di lavoro ancora più fluido e razionale.

IGIENE E PULIZIA

L’armadio di conservazione in acciaio inox AISI 304 con fianchi interni stampati e angoli arrotondati assicura grande flessibilità di utilizzo e igiene totale. L’assenza di supporti e guide per il sostegno di griglie
e teglie minimizza gli interstizi e i punti dove lo sporco può annidarsi, rendendo le operazioni di pulizia più veloci ed efficaci.

FLESSIBILITÀ A NORMA DI LEGGE

Le vaschette Gastronorm, disponibili in tre altezze consentono di stoccare nella stessa apparecchiatura alimenti molto diversi tra loro sia per dimensione che, grazie al sottovuoto, per tipologia nel pieno rispetto delle normative vigenti e in modo assolutamente logico
ed efficace.

OTTIMIZZAZIONE

La combinazione fianchi stampati, vaschette Gastronorm e sistema di canalizzazione “Round Air System” assicura una perfetta conservazione: gli alimenti stoccati non possono ostruire in alcun modo il flusso dell’aria che si diffonde uniformemente all’interno della cella.