Hiber Ali Group Srl
The future of chilling
Modello | Dimensioni | Tipo | Tensione | Potenza W | Resa kg/ciclo +3°/-18° | |
C82HD | 1840x3080x2350h | MISTO | 400/3/50 | 39570 | 600 / 400 |
Camera con angoli fortemente raggiati sia interni che esterni, che impediscono l’accumularsi di sporco e batteri. Scarico acqua di lavaggio su fondo diamantato con piletta centrale e tappo a baionetta.
Evaporatore completamente scatolato in acciaio inox con deflettore montato su cerniere. L’apertura a bandiera garantisce l’ispezionabilità e il perfetto lavaggio dell’evaporatore.
Tutti i modelli dispongono di tasto per il riscaldamento dello spillone sonda al cuore. Ciò è necessario quando si deve estrarre la sonda da un prodotto congelato. Il dispositivo temporizzato di riscaldamento ne consente l’immediata e perfetta estrazione dopo ogni surgelazione. Possibilità di installare fino a 4 sonde spillone per rilevare la temperatura del prodotto in 4 punti diversi della camera.
È il dispositivo di sterilizzazione removibile, comodo e facile da spostare all’interno dell’abbattitore o su altre attrezzature. Esso consente di agire all’interno di tutta la camera e anche sul’evaporatore in alluminio. Sterilox produce ozono (O3) e può essere utilizzato anche per sanificare altre attrezzature: grazie al cavo infatti viene alloggiato ovunque, garantendo una ottimizzazione dell’uso.